Posted by: ifmarch on: April 20, 2008
Di setiap kota besar di Indonesia, ada fenomena tempat kuliner yang sudah bertahan selama bertahun-tahun, malah ada yang lebih dari satu abad yang masih tetap bertahan sampai sekarang. Kalau di Bandung ada BMC (Bandoengsche Melk Centrale), di Palembang sempat bertahan RM Sari Rasa walaupun sekarang sudah tutup, begitupun di kota lain.
Kalau di kota Medan, resto [...]
Posted by: ifmarch on: February 12, 2008
Berkembang pesatnya dan ramainya icon bika ambon sebagai oleh-oleh dari Medan, dari dulu orang Medan dan pendatang sudah pada tahu. Tapi belakangan ini, kalau diperhatikan di jalan Majapahit terjadi euforia bahwa bika ambon dengan menjual nama muslim menjadi suatu genre yang baru. Gejala apa ini ya?
Berawal dari brand bika ambon Zulaikha (Pengusaha : Hajjah Mariani), [...]
Posted by: ifmarch on: January 4, 2008
Mau cari makanan lagi untuk snack dirumah diwaktu sore? Kalau cari snack yang rasanya manis mungkin bisa bikin bosen, bagaimana kalau rasanya gurih? Coba aja deh, datang ke Jalan Majapahit, Medan dan datangi Penjual Risol GoGo.
Jalan Majapahit ini sebenarnya terkenal sebagai kumpulan tempat penjual Bika Ambon di Medan, tapi kalau kita masuk dari Jl Gajah [...]
Recent Comment